泉町の特産品である、農産物や菓子、泉茶、豆腐の味噌漬、猪肉、柚子胡椒、竹炭などを販売しているショップがあります。レストランには、地元産食材を中心にしたメニューがあり、季節に応じてグルメフェアを開催し、期間限定の特別メニューを用意しています。