園内ジャム工房のカフェでは、オリジナルのジャムソースをトッピングしたソフトクリームが大人気です。トッピングはハスカップか木苺から選べ、甘酸っぱいジャムソースがフレッシュで喉ごしの良い味わいです。直営ショップとして多くのお客様に親しまれ続けている「ふらのジャム園」は、野菜や果物を使って丁寧に手作りされた38種類のジャムがあり、多くの人に愛されている味です。