話題の観光スポット「青い池」から2kmほど離れた道の駅びえい「白金ビルケ」の一角にある小さなカフェが「Bieicafe 小麦畑と青い池」です。

美瑛産の食材を用いた軽食や青い池にちなんだメニューが並んでいて、中でも人気メニューは「元祖青い池サイダーフロート」です。
「青い池」をイメージして作られたレモン風味の「美瑛サイダー」にソフトクリームを合わせていて、味わいは見た目通りに爽やかです。