放牧されているホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイスの３種類の牛たちから搾ったミルクをブレンドしたまったり濃厚なソフトクリームを味わえるのは、旭川市江丹別町にあるお店「カウ&カーフ」。山小屋のような外観が目印です。