2021年4月にオープン。
おすすめは、甘さがあり風味豊かな道産の男爵いもや赤身の旨味が特長の「はこだて和牛」など、厳選した食材で作る「函館コロッケ」
函館市内イベントなどで人気を得た「揚げニョッキ」のほか、ソフトクリーム・ソフトドリンクなども販売しております。