北見の冬の代名詞といっても過言ではなくなりました「厳寒の焼き肉まつり」！！
「北見の焼き肉文化をPRしよう」と転勤族の皆さんの発案から始まったもの。マイナス10℃前後の夜空の下、箸の手を休めることなく、肉を味わう市民で盛り上がります。
※「北見厳寒の焼き肉まつり」は「北見冬まつり」の前日に行われます。