知床の頭文字「S」。知床が誇る５つの食材を使った、ご当地グルメ王座決定戦。
秋鮭(Salmon)、エゾシカ肉(Shika)、サチク赤豚(Sachiku Pork)、知床牛(Shiretoko Beef)、
知床鶏(Shiretoko Chiken)。
知床各ホテル及び民宿からはもちろｎ、腕自慢・味自慢が多数出店！
また、ＴＶ・雑誌で話題の人気Ｂ級グルメ「新・ご当地グルメ」道内からのゲスト出店、
ステージイベントも企画されます。

Shiretokoの美味NO.1を決めるのはあなたです！！