夕日と同じく、サロマ湖は原生植物の宝庫であることも見逃せないポイントです。初夏から秋にかけて、次々と変化する色とりどりの草花じゃ、大地を赤く染めるサンゴソウをはじめ、ハマナス・センダイハギ・ヒオウギアヤメなど約５０種類が咲き乱れます。