大谷山荘関連施設【土一七日屋台】では、名物のぼたん鍋（要予約）をはじめ地元の食材をふんだんに使用した「土一七日（どいなか）定食」等のお食事を提供すると共に、どぶろく・甘酒「女切峠」や農産物など、地域の特産品を年間を通じて販売を行っています。