石灰岩で作られた、日本最大級のカルスト台地地形として有名です。春には一面の新緑に覆われ、秋にはススキの揺れてできる音に心を奪われます。ハイキングや生き物・岩石探索など色々な楽しみ方ができる大草原です。また秋吉台の地下１００ｍには大鍾乳洞「秋芳洞」があります。

ソフトクリームのバリエーションは約１００種類以上。山口県特産の夏みかんと地元秋芳梨のソフトクリームを組み合わせた「夏みかん＆梨ミックスソフト」はご当地の味を楽しめます。

湯田温泉からもっと観光を楽しむための新施設です。観光スポットや食べ歩きの情報が収集できるほか、カフェで味わえる地酒や外郎スィーツ、３つの特色ある足湯も人気です。