JAFデーinうらわのうなぎ萬店 うなぎ職人直伝！掴み取りから焼き上げ体験会（埼玉県さいたま市：3月27日開催）
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2026.02.06
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浦和の伝統うなぎ文化を受け継ぐ老舗・萬店で、掴んで焼いて味わう本格体験。
職人の技に触れながら、ここでしかできない“うなぎの一日”を楽しめます。
開催場所
埼玉県
うらわのうなぎ萬店
開催日程
2026年3月27日（金）
■午前の部
10:00～ 集合・受付等
10:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(筑前煮)体験・JAFブース体験
11:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
11:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
12:00～ 自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
12:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
13:00 解散
■午後の部
15:00～ 集合・受付等
15:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(うなぎの肝のアヒージョ)体験・JAFブース体験
16:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
16:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
17:00～ 自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
17:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
18:00 解散
※スケジュールは変動する場合があります。
※午前の部・午後の部、各回での申込抽選となります。
※イベント体験エリアは、靴を脱いでお上がりいただく形式となります。
※駐車場には限りがあるため、公共交通機関または近隣のコインパーキングをご利用ください。なお、コインパーキングの料金はお客様負担となりますので、あらかじめご了承ください。
■午前の部
10:00～ 集合・受付等
10:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(筑前煮)体験・JAFブース体験
11:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
11:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
12:00～ 自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
12:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
13:00 解散
■午後の部
15:00～ 集合・受付等
15:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(うなぎの肝のアヒージョ)体験・JAFブース体験
16:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
16:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
17:00～ 自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
17:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
18:00 解散
※スケジュールは変動する場合があります。
※午前の部・午後の部、各回での申込抽選となります。
※イベント体験エリアは、靴を脱いでお上がりいただく形式となります。
※駐車場には限りがあるため、公共交通機関または近隣のコインパーキングをご利用ください。なお、コインパーキングの料金はお客様負担となりますので、あらかじめご了承ください。
参加概要
- 募集人数
- 午前の部16名、午後の部16名（午前午後合計32名） / 最少催行：午前2名、午後2名
※応募多数の場合抽選 - 参加費用
- 【JAF会員】
・大人（中学生以上）1名につき6,800円(税込)
・小人（小学生） 1名につき3.500円(税込)
・小学生未満 1名につき2,400円(税込) ※うなぎの焼き体験は無しとなります（掴み取り、缶詰め作り体験のみ）
各種体験および食事を利用しない、付き添いの小学生未満の方は無料・申込不要です。
【一般の方】
・大人（中学生以上）1名につき7,800円(税込)
・小人（小学生） 1名につき4.500円(税込)
・小学生未満 1名につき3,400円(税込)※うなぎの焼き体験は無しとなります（掴み取り、缶詰め作り体験のみ）
各種体験および食事を利用しない、付き添いの小学生未満の方は無料・申込不要です。
※クレジットカード払い、ｄ払いのみ
※上記の金額はすべて体験費用、保険料を含みます。
※お申込みいただいていない方のご参加、ならびに会場への入場はできかねます。
※お子さまのみのご参加はご遠慮ください。
イベント関連情報
お問い合わせ窓口
JAF埼玉支部 （さいたま市中央区下落合4-1-1）
TEL : 048-840-0024 （10:00～17:00 土日祝休）
※イベント当日の緊急連絡先は参加者へ別途ご案内いたします。
お申し込み方法やイベント詳細について
