うに、ウニ、雲丹!うにを食べ尽くす贅沢な一日　日高昆布を食べて育った甘みの濃い良質な「春うに」のほか、えりも自慢の新鮮な海産物が味わえる大人気イベント。

昆布漁の最盛期でもあるお盆の時期に毎年8月14日から16日までの3日間開催され、町民や帰省、観光で訪れる人たちが一緒になって楽しめる「えりもの灯台まつり」。1日目には人気歌手の歌謡ショー、2日目には大迫力の花火が間近に打ちあがり海と夜空を彩ります。