東日本大震災で甚大な被害を受けた仙台市東部沿岸部 若林区藤塚に、「治する」「食する」「育む」をコンセプトとする温泉と食の総合リゾート『アクアイグニス仙台』がオープンしました。この地ににぎわいを呼び戻し、復興のシンボルとして、新たな魅力を創出します。
「笠庵　賛否両論」は和食をもっと身近に感じ、楽しんでほしいという笠原マスターの思いが形になった和食処。宮城の食材を独自にアレンジした笠原将弘の和食を堪能いただけます。素材本来の美味しさと遊び心の詰まった料理をお楽しみください。