国内外のコンクールで数々の賞を受賞したパティシエの植崎義明さんがプロデュースする洋菓子店「ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル」に併設されているカフェです。カフェの料理も植崎さんが手掛け、チョコレートを使用した素敵な料理を楽しむことができます。