弓削多醤油製品の直売と軽食コーナーがあります。川越店内にある木桶で仕込んだもろみのしぼりを無料で体験することができます。醤油ソフトクリームやたまごかけご飯セットなど遊び心たっぷりの商品を味わえます。酵母菌・乳酸菌が生きた風味のいい生醤油など、木桶で仕込む本物の醤油づくりから生まれる醤油を是非ご体験ください。