川辺の食卓 都田のとうふ 勘四郎
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川辺の食卓 都田のとうふ 勘四郎
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130年間生き続ける「都田の豆腐」
浜松の「奥座敷」と言われている「都田」は 静岡県浜松市の最北端で背後に赤石山脈に連なる緑の多い山々、その谷間をぬって流れる清流、都田川など浜松でも数少ない自然の豊富なところです。
須部商店は、このようなすばらしい環境の中で最新で近代的な生産設備に赤石山系の良質の天然地下水と130年の技を持って常に高品質の豆腐をつくり出しています。
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