豊かな自然に囲まれた癒やしの空間で、淡路島の自社農園の野菜や近隣農家のこだわりの食材の持ち味を最大限にひきたてた、野菜が主役のヘルシーなお料理をご提供します。
建物は、日本を代表する建築家の坂茂氏の設計。紙管を使用した自然に還る地球に優しい空間で、豊かな自然が創り出すとっておきの時間をお過ごしください。