「平飼いたまご」のたまごかけご飯専門店。

ケージの中ではなく、平らな地面の上で育った鶏の卵は良質で濃厚。
中国・四国地方の１０種類の醤油の中からお好みの醤油を選んで、たまごかけご飯を楽しむことができます。

山口県産コシヒカリ、長州どりからあげなど山口県産の食材を使用しており、郷土料理のけんちょうもあります。
また、平飼いたまごを贅沢に使用した「たまごっちゃのプリン」もオススメです。