創業60年以上の和食店で培った職人技を活かし、日本の四季が育む旬の食材をお届けする海鮮料理店です。味の決め手となる鮮度を損なわぬよう、朝獲れの鮮魚を注文後から切り出し、八女にある道の駅たちばなで海を目の前にしているような新鮮さをご体感いただけます。