飲食店経験豊富なオーナーが全国を回り見つけた、上質な食材とトリプルスープを使った無添加ラーメン・ちゃんぽんが特徴のお店。
麺のタイプも細麺・中太・太麺などの5種類、更にストレート・ちぢれから選ぶことができます。
また、他店にはない創作系ラーメンもあります。