岐阜県の飛騨・下呂地方に伝わる郷土料理「鶏ちゃん」の専門店。創業当時より守り続けている秘伝の特製タレを生肉とキャベツに絡ませて食べる「鶏ちゃん焼き」は一度食べたら癖になる味わい。この店を目当てに下呂を訪れるリピーターも多い。