明治17年（1884年）創業、豊橋で長年親しまれているうどん・そばの老舗です。
豊橋ならではの「にかけうどん」や、黒みを帯びた香り高い「水車そば」など、代々受け継がれてきた自慢の味を楽しめます。
うどん・そば・つゆはすべて自家製。毎朝丁寧に仕込まれる、老舗ならではのこだわりの味が魅力です。