長年フランス料理界で活躍し、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚 隆太氏を監修に迎え、伝統的なフランス料理を尊重しつつ、素材の持ち味を活かしたシンプルで洗練された料理をご堪能いただけます。
関西をはじめ、日本各地の旬の食材や上質な食材が持つ本来の美味しさを丁寧に引き出した、洗練されたフランス料理をご提供します。